- Vorteig24:00
- Stockgare02:00
- Stückgare04:00
- Backtemperatur300 C
Basis-Portionen: 1
Portionen skalieren:
1 Portionen
Zutatenübersicht
- 150 g Weizenmehl Typ 550
- 98 g Wasser
- 0.75 g Frischhefe
- 4.5 g Salz