- Vorteig04:00
- Stückgare01:00
- Backtemperatur250 C
- Backzeit00:20
Basis-Portionen: 5
Portionen skalieren:
5 Portionen
Zutatenübersicht
- 500 g Weizenmehl Typ 550
- 330 g Wasser
- 12 g Frischhefe
- 10 g Butter
- 10 g Salz
- 10 g Honig